2008年07月21日
またまた焼き焼き
3連休の中、日曜日しかお休みのない私は、今週は突撃できません。
巷では、けっこう突撃しているお方が多いですね。うらやましいっ!!
てっことで、またまた自宅で焼き焼きしてしまいました。

今日は、ハートランドビールで(これもスッキリしてて飲みやすいです)
巷では、けっこう突撃しているお方が多いですね。うらやましいっ!!
てっことで、またまた自宅で焼き焼きしてしまいました。
今日は、ハートランドビールで(これもスッキリしてて飲みやすいです)
全体像は、こんな感じ。この間とあまり変わりません。


おおっと、ユニセラがピカッています。隠しアイテム第一弾、そうユニセラロングです。
これは、かなり前から持っていたのですが、囲炉裏テーブルでやるには高さが合わず、じっと倉庫入りしていたものなのですが軽量ブロックを買ってきて高さ調整バッチリです。初登場となりました。
さて今回は、ちょっと凝りました。

豚のロース肉を買ってきて、たれを作り一晩寝かせます。ショウガが効いていてとてもおいしい。あい@パパさんからのヒントもいただいてパイナップルの果肉も入れたことによってとても柔らかくなっています。

焼き焼きします。ちょっと見切れていますがこの横には100スキが置いてあります。ここで、豆腐とかニラとかもやしとか、網では難しいアイテムを焼き焼きしています。ロングだと幅があるので、ちょうどいい感じがしました。
最後にコーヒーを飲んで宴も終了。それから後片付けです。ユニセラは(酔っぱらいには)後片付けがちょっと面倒な感じがしました。また、違う物に挑戦したいと思います。あい@パパさんメニューのスペアリブやってみようかな
おおっと、ユニセラがピカッています。隠しアイテム第一弾、そうユニセラロングです。
これは、かなり前から持っていたのですが、囲炉裏テーブルでやるには高さが合わず、じっと倉庫入りしていたものなのですが軽量ブロックを買ってきて高さ調整バッチリです。初登場となりました。
さて今回は、ちょっと凝りました。
豚のロース肉を買ってきて、たれを作り一晩寝かせます。ショウガが効いていてとてもおいしい。あい@パパさんからのヒントもいただいてパイナップルの果肉も入れたことによってとても柔らかくなっています。
焼き焼きします。ちょっと見切れていますがこの横には100スキが置いてあります。ここで、豆腐とかニラとかもやしとか、網では難しいアイテムを焼き焼きしています。ロングだと幅があるので、ちょうどいい感じがしました。
最後にコーヒーを飲んで宴も終了。それから後片付けです。ユニセラは(酔っぱらいには)後片付けがちょっと面倒な感じがしました。また、違う物に挑戦したいと思います。あい@パパさんメニューのスペアリブやってみようかな

Posted by naga at 10:21│Comments(14)
│雑記
この記事へのコメント
こんばんは
ユニセラロングいいですね~
ウチは普通のユニセラですがそれでも洗うのが
面倒です。っていうか網しか洗ってない?かも。
スペアリブやってみて下さい。
以外と食べるとこ少ないので大量にね。
ユニセラロングいいですね~
ウチは普通のユニセラですがそれでも洗うのが
面倒です。っていうか網しか洗ってない?かも。
スペアリブやってみて下さい。
以外と食べるとこ少ないので大量にね。
Posted by あい@パパ at 2008年07月21日 23:02
こんばんは~。
あっ、ハートランドビール、nagaさんキャンプ道具も通好みの物が多いけど、ビールもこれまたマニアな所行きますね。この時期はすっきりしていて呑み易いかもしれませんね。
さぁどんどん行きましょう、隠れアイテム。
自宅で焼き焼き出来る環境羨ましい...。
あっ、ハートランドビール、nagaさんキャンプ道具も通好みの物が多いけど、ビールもこれまたマニアな所行きますね。この時期はすっきりしていて呑み易いかもしれませんね。
さぁどんどん行きましょう、隠れアイテム。
自宅で焼き焼き出来る環境羨ましい...。
Posted by マイコー
at 2008年07月22日 00:54

こんにちは~。
毎日暑いですね^^;
ん~焼き焼き美味しそう♪
ハートランドビール初めて聞きました。
今度買ってみようかな~。
どこにでも、あるんですかね?
毎日暑いですね^^;
ん~焼き焼き美味しそう♪
ハートランドビール初めて聞きました。
今度買ってみようかな~。
どこにでも、あるんですかね?
Posted by あたみ
at 2008年07月22日 10:27

あい@パパさん、こんにちは
そうですね、今度はスペアリブ試したいと思ってます。あの骨周りの肉がなんともいえないおいしさですよね。ユニセラもうまくいったので次回挑戦しようと思います。
そうですね、今度はスペアリブ試したいと思ってます。あの骨周りの肉がなんともいえないおいしさですよね。ユニセラもうまくいったので次回挑戦しようと思います。
Posted by naga at 2008年07月22日 10:36
マイコーさん、こんにちはお帰りなさい。
うちは、けっこういろいろなお酒が集まったりします。内輪の時は、けっこう量より質でいきます。でも2本目は発泡酒でした(^_^)
。自宅とはいえ、BBQだと、準備ほか自分がやりますので嫁もゆっくりできていいみたいです。ほんとは、どっか行きたいんですけどね~~
うちは、けっこういろいろなお酒が集まったりします。内輪の時は、けっこう量より質でいきます。でも2本目は発泡酒でした(^_^)
。自宅とはいえ、BBQだと、準備ほか自分がやりますので嫁もゆっくりできていいみたいです。ほんとは、どっか行きたいんですけどね~~
Posted by naga at 2008年07月22日 10:40
あたみさん、こんにちは
ほんと、暑くなってきましたね。夏本番ですね。ハートランドビール、首都圏では、けっこうお店にあると思うんですが、無いという方もいますので地域によるみたいです。こっちは近くのスーパーに置いてあるので。ちょこちょこ財布と相談しながら買ってます。ほんと1本とか2本とか^^。一回飲んでみてください。スッキリしていておいしいですよ~。
ほんと、暑くなってきましたね。夏本番ですね。ハートランドビール、首都圏では、けっこうお店にあると思うんですが、無いという方もいますので地域によるみたいです。こっちは近くのスーパーに置いてあるので。ちょこちょこ財布と相談しながら買ってます。ほんと1本とか2本とか^^。一回飲んでみてください。スッキリしていておいしいですよ~。
Posted by naga at 2008年07月22日 10:44
こんばんわ
色々出ますね隠れアイテムが(笑)
あい@パパさんスペアリブは今ブレイクしてるんで、やってみてください。
我が家もやりました。
子供達にも評判良かったですよ。
内は庭で焼き物したら蚊がすごいのでやれません。。。
色々出ますね隠れアイテムが(笑)
あい@パパさんスペアリブは今ブレイクしてるんで、やってみてください。
我が家もやりました。
子供達にも評判良かったですよ。
内は庭で焼き物したら蚊がすごいのでやれません。。。
Posted by 涼月
at 2008年07月22日 19:56

おおっ、いまそちらにもコメント入れたところでした(驚)
いえいえ、隠しアイテムではございません。嫁へのお披露目順番待ちと言うところですよ^^
スペアリブ簡単でおいしいときてますから好評なのもうなずけます。
ほんとはどっか行きたいんですが、がまんがまんです(^^;)
いえいえ、隠しアイテムではございません。嫁へのお披露目順番待ちと言うところですよ^^
スペアリブ簡単でおいしいときてますから好評なのもうなずけます。
ほんとはどっか行きたいんですが、がまんがまんです(^^;)
Posted by naga at 2008年07月22日 19:59
こんばんは〜♪
ユニセラロングもってたんですね〜!!
しかも隠しアイテム第1弾って(笑)
何弾まであるんやろ。続きまってますよ〜(笑)
ユニセラロングもってたんですね〜!!
しかも隠しアイテム第1弾って(笑)
何弾まであるんやろ。続きまってますよ〜(笑)
Posted by ニコ at 2008年07月22日 21:43
こんばんは。
我家もスペシャルスペアリブやってみました。
よかったですよ~。
骨周りの肉が、つるん、ぷるん、って外れるのがたまらなかったです。
パイナップルでやわらかいので、つるん、ぷるん、なんですよねえ。
我家もスペシャルスペアリブやってみました。
よかったですよ~。
骨周りの肉が、つるん、ぷるん、って外れるのがたまらなかったです。
パイナップルでやわらかいので、つるん、ぷるん、なんですよねえ。
Posted by ユキヲ
at 2008年07月22日 23:42

おはようございます~^^
ユニロングをお持ちとは、恐るべし(笑)
幅が長いのでいろいろと重宝しますね。
ショウガのパンチが効いていてとても
おいしいんだろうなぁ(^^)
ユニロングをお持ちとは、恐るべし(笑)
幅が長いのでいろいろと重宝しますね。
ショウガのパンチが効いていてとても
おいしいんだろうなぁ(^^)
Posted by sawahiro
at 2008年07月23日 06:14

ニコさん、こんにちはお帰りなさい。
ユニセラ持ってたんですよ。でも使ったこと無かったんですね。やっぱり評判イイだけあって使えるってことがわかりました。でも高いテーブルにのせるとちょっといまいちですね。ロー専用または・・・。
隠しは、とりあえず忘れてください(願)
ユニセラ持ってたんですよ。でも使ったこと無かったんですね。やっぱり評判イイだけあって使えるってことがわかりました。でも高いテーブルにのせるとちょっといまいちですね。ロー専用または・・・。
隠しは、とりあえず忘れてください(願)
Posted by naga at 2008年07月23日 10:35
ユキヲさん、こんにちは
ふふっ つるん ぷるん いいですね。
とてもおいしそうに聞こえます。
この間、やろうかなって思ったら、お店に置いてなかったんですよね。次回リベンジです。
ふふっ つるん ぷるん いいですね。
とてもおいしそうに聞こえます。
この間、やろうかなって思ったら、お店に置いてなかったんですよね。次回リベンジです。
Posted by naga at 2008年07月23日 10:39
sawahiroさん、こんにちは
普通のTGと見比べてロングの方が、使いでがあるかなって思い、ロングにしました。
ショウガが効きすぎていて、ほかの味がしないぐらいでした。ちょっとでもパンチありますね。次回は、スペアリブに挑戦です。
普通のTGと見比べてロングの方が、使いでがあるかなって思い、ロングにしました。
ショウガが効きすぎていて、ほかの味がしないぐらいでした。ちょっとでもパンチありますね。次回は、スペアリブに挑戦です。
Posted by naga at 2008年07月23日 10:42
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