またまた焼き焼き

３連休の中、日曜日しかお休みのない私は、今週は突撃できません。
巷では、けっこう突撃しているお方が多いですね。うらやましいっ!!

てっことで、またまた自宅で焼き焼きしてしまいました。



今日は、ハートランドビールで（これもスッキリしてて飲みやすいです）

全体像は、こんな感じ。この間とあまり変わりません。


おおっと、ユニセラがピカッています。隠しアイテム第一弾、そうユニセラロングです。
これは、かなり前から持っていたのですが、囲炉裏テーブルでやるには高さが合わず、じっと倉庫入りしていたものなのですが軽量ブロックを買ってきて高さ調整バッチリです。初登場となりました。

さて今回は、ちょっと凝りました。

豚のロース肉を買ってきて、たれを作り一晩寝かせます。ショウガが効いていてとてもおいしい。あい＠パパさんからのヒントもいただいてパイナップルの果肉も入れたことによってとても柔らかくなっています。

焼き焼きします。ちょっと見切れていますがこの横には100スキが置いてあります。ここで、豆腐とかニラとかもやしとか、網では難しいアイテムを焼き焼きしています。ロングだと幅があるので、ちょうどいい感じがしました。

最後にコーヒーを飲んで宴も終了。それから後片付けです。ユニセラは（酔っぱらいには）後片付けがちょっと面倒な感じがしました。また、違う物に挑戦したいと思います。あい＠パパさんメニューのスペアリブやってみようかな

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